SPAIN FOOD SHERPAS BLOG
Spaniens unverzichtbare Kräuter und Gewürze
Gewürze sind in jeder Küche ein entscheidendes Element, nahezu die Seele, die jedem Gericht seine einzigartige Persönlichkeit verleiht. Im Mittelmeerraum konnte dies nicht anders sein: Kreuzkümmel, Estragon, Dill, Salbei, Anis, Thymian, Fenchel,
Tropische Früchte aus Malaga
Das subtropische Klima von Malagas Ostküste ermöglicht den Anbau von tropischen Früchten die oft einzigartig in Europa sind. So kann man Mangos, Cherimoyas, und Granatäpfel in dieser vielfältigen Region finden, die uns
