Ingredients: 500 gr Pork tenderloin Salt and pepper Ingredients for the sauce: 2 slices of bread 12 almonds 2 cloves of garlic One parsley sprig One glass of white wine Saffron Olive oil Prep: 5 min Cook: 25 min Yield: 4 servings Preparation: Fry the bread, almonds, garlic and parsley.
Del 15 al 24 de agosto Málaga celebra su tradicional Feria, con la particularidad de que es una de las pocas ciudades de España con dos ferias a la vez, a elegir: las calles del Centro Histórico y el Real de la Feria en el Cortijo de Torres. Real de la Feria. © La Opinión
En el paseo marítimo de Pedregalejo, junto a los Baños del Carmen, se encuentra el Ecomuseo de Astilleros Nereo, un veterano rincón del barrio que ofrece escuelas taller y realiza réplicas de embarcaciones históricas con técnicas tradicionales de carpintería. Pueden realizarse visitas guiadas. Un poco de historia A
Los parques y jardines de Málaga comienzan a implantarse en la ciudad a finales del siglo XVIII gracias a su excelente clima y con un fin científico: El ministro de Indias era por entonces el malagueño José de Gálvez y se propuso recolectar el mayor número de semillas y plantas de las colonias americanas. Don
La fama del vino de Málaga se refleja en sagas tan famosas como los Tres Mosqueteros y ya en el último tercio del XVIII y comienzos del XIX era bebida usual entre los primeros presidentes de los Estados Unidos: los llamados Padres Fundadores. Barricas con Vinos de Málaga Los Tres Mosqueteros, la
Gastronomía, cultura, tradición, historia, innovación. La ciudad de Málaga es un crisol de oportunidades para disfrutar de unas vacaciones completas. También lo es cuando el tiempo apremia y, por eso, os proponemos un recorrido por el centro de la ciudad perfecto para las visitas de una sola jornada. Una guía con los puntos más interesantes para responder a
Ronda es una ciudad soñada, un lugar sacado de otras épocas en el que han dejado su huella las múltiples culturas que han pasado por ella. Ronda hace soñar desde su Puente Nuevo, al que todos allí conocen como El Tajo: una espectacular construcción que da vértigo por su altura, pero también por su belleza. Se trata
Entre edificios del siglo XIX, grandes arboledas y rascacielos se levanta en Málaga un rincón de gran singularidad. Se trata del barrio de La Malagueta, ubicado junto al Muelle Uno del Puerto y delimitado por la playa del mismo nombre. Un excelente rincón que se convierte en una estupenda alternativa para conocer a fondo la capital de
Con la calidad del producto local por bandera, Málaga ofrece numerosas opciones para personas vegetarianas. Restaurantes donde las estrellas son los productos de la huerta malagueña procedentes del Valle del Guadalhorce, la Vega de Antequera e incluso la comarca de la Axarquía, especializada en frutas tropicales. La tradición tiene mucho que decir en unos platos a los
Dicen que tapear es un arte. Por eso, nos vamos a practicarlo gracias a esta estupenda ruta de tapas en Málaga. La ciudad cuenta con los mejores ingredientes para disfrutar su gastronomía al máximo: buen tiempo, productos frescos del mar y la montaña, una huerta excelente y, además, frutas subtropicales como el aguacate o el mango. Aquí
